<strong id="q8cik"><xmp id="q8cik">
  • <tbody id="q8cik"></tbody>
  • <dd id="q8cik"></dd>
    首頁 >潮州自主研發智能蒸柜哪家服務好

    潮州自主研發智能蒸柜哪家服務好

    作者:197e2h 時間:2021-10-14 10:47:17

     產品用途:

    餐飲行業、工廠、院校、機關、企事業單位的廚房??梢哉裘罪?、包子、饅頭,也可蒸肉類和海鮮,但蒸的時間各不相同。

    產品部件:

    ①核心元件:內部采用真正德國進口的IHIGBT電磁加熱模塊、高頻雙層線圈盤、微晶凹板。

    ②控制系統:智能化定時定溫控制面板。

    ③供水系統:水箱、全自動浮球等

    ④承載裝置:不銹鋼盤、不銹鋼支撐架等。

    ⑤殼體配套:內部采用耐熱聚胺脂整體發泡、外部采用SUS304不銹鋼板沖壓成型面板、把手、門鉸、密封膠條、泄壓閥、腳輪等。


     智能蒸柜產品特點

    ① 節能。

    ② 智能化自動控制。

    ③ 標準、快煮兩種選擇。

    ④ 溫度、時間可設定。

    ⑤ 超溫保護、自動故障檢測、電壓過高、過低及缺相保護。

    ⑥ 自動吸水、超壓排氣、干燒保護裝置;全自動浮球進水功能,

    ⑦ 卸壓保護。

    ⑧ 5或9檔磁控火力調節


    電磁蒸柜一般分為兩門/三門(可定制),主要特點有

    功能完善:電磁蒸柜可替代傳統廚具的煎、炸、等各類烹調功能。

    綠色環保:電磁蒸柜無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

    操作簡便:電磁蒸柜一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護,過載保護功能。

    可靠:電磁蒸柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,可避免人員及環境隱患,比傳統的燃油、燃氣爐具可靠并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重保護裝置,減少意外事故的發生。

    改善環境:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。

    減少配套:電磁蒸柜減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分。免除了煤氣管道的施工和配套費用。

    節省場地:電磁蒸柜對比傳統爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節省了場地的使用面積。

    準確溫控:大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可準確控制烹飪溫度,既節能又能保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。


     智能蒸柜工作原理

    ① 電蒸飯柜采用電磁加熱、電熱管加熱方式將水加熱沸騰至蒸氣狀態,并持續一定時間,以達到煮熟飯菜的目的。電磁加熱、電熱管加熱方式可以根據需要相互切換。

    ②電磁加熱原理:通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質容器放置上面時,容器表面即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產生交變的電流(即渦流),渦流使容器底部的鐵原子高速無規則運動,原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。從而起到加熱物品的效果。因為是鐵制容器自身發熱,所以熱轉化率特別高,高可達到95%。

    ③電熱管加熱原理:在金屬管中放入電阻絲,并在周圍空隙部分緊密填充有良好耐熱性、導熱性和絕緣性的結晶氧化鎂粉。通電后電阻絲發熱,通過氧化鎂粉傳導熱量至電熱管管體,從而加熱水。


     如今企業創始人趙幫倫又帶領著自己富有挑戰與創新精神的團隊開始了新的征程。心有多大,舞臺就有多大。立志要做專業的中式快餐廚具設備的趙幫倫于2010年成立了東莞市蒸霸廚具設備有限公司,憑借著“小勝靠智,大勝靠德”的經營理念以及對廚具設備開發、創新的專注與執著,在產品技術上也取得了突破,已有多項國家專利。公司自建立以來依靠先進的技術、優良的產品質量、完美的售后服務體系服務市場,贏得了廣大客戶的信賴與支持。堅持、誠信,趙幫倫和他的團隊精英在廚具設備開發與制作的征程上將一如既往的執著。做中式快餐廳,找東莞市蒸霸廚具設備有限公司是您不錯的選擇!